Ингредиенты:

• 1 средняя луковица порезанная кольцами
• 1-2 зубчика чеснока порезанные
• стебли укропа порезанные
• 5-8 штук черного перца горошком
• 2-3 штук гвоздики
• 5 лавровых листиков

Приготовление

1. Все это выложить на дно банки
2. Заложить овощи.
3. Залить кипятком и оставить на четверть часа.
4. Воду слить.

Маринад. на поллитра воды: 4 столовых ложки 9 % уксуса 4 чайных ложки сахара 2 чайных ложки соли

Вскипятить, залить банки .