[604x453]

Ингредиенты:

Тесто слоённое дрожжевое

Фарш грамм 300-400.

Лук 2-3 шт.

Грибы шампиньоны.

Яйцо для глянца.

Сливки(если есть).

Соевый соус (куда без него).

Приготовление:

1. Пластину теста раскатываем до очень тонкого состояния.

2. Жарим лук, фарш; добавляем сливки, перец, соевый соус, соль, хмели сунели и т.д.

3. Раскладываем тесто, режем края под углом равномерно для косички

4. Выкладываем мясо, грибы (сырые), лук кольцами (сырой), еще раз солим. Сырые грибы дадут дополнительный сок.

5. Плетём косичку.

6. Смазываем яйцом и ставим в духовку на 35 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!