[604x409]

Начинка:

отварная куриная грудка,

натертый на терке сыр,

зелень,

сырое яйцо,

соль.

Приготовление:

Все смешать, выложить на кусок тонкого лаваша (квадрат 30х30см), свернуть конвертом и обжарить на сливочном масле на сковороде.

Получается нежный омлет в хрустящем тесте - сочно и вкусно!