http://gallery.ru/watch?ph=R20-epb6I

[700x525]

3 кг очищенных яблок
1 кг сахара

Очистить яблоки от кожуры ,вырезать семенные коробочки,нарезать ломтиками ,засыпать сахаром и оставить на несколько часов,чтобы пустили сок.

Затем на маленьком огне,помешивая,чтобы не пригорело,довести до кипения и проварить минут 15.

Если не будете использовать сразу,в горячем виде разложить по баночкам,закрутить и ,перевернув на крышку,оставить до полного остывания.