Источник http://gallery.ru/watch?ph=R20-djYQb

[700x525]

Хорошенько промыть терн и плотно уложить в банки, в каждую банку положить несколько зубчиков чеснока, пару стручков горького перца , сельдерей. На один 3-х литровый баллон -2 ст ложки соли, 2 ст ложки сахара (размешать в стакане виноградного уксуса,чтобы растворилось) и виноградный уксус (5-7%) сколько пойдет. Закрыть обычной пластмассовой крышкой.Кто не любит кислый маринад может взять 2 части уксуса и одну часть холодной кипяченной воды.

[700x524]