Вам понадобятся:
- 2 емкости для духовки
- вода
- нашатырный спирт
Нагрейте духовку до 65-70 градусов.
Наполните емкость, подходящую для духовки водой и доведите до кипения. Как только духовка нагреется до нужной температуры, выключте её. Быстро вылейте 1 стакан нашатырного спирта во вторую емкость и поставьте на верхнюю секцию духовки. Вниз поместите емкость с кипятком. Закройте дверцу и оставьте на ночь.
На следующее утро откройте духовку и достаньте емкости с водой и нашатырным спиртом, не выливайте нашатырь, его можно использовать. Достаньте решетки и противни и откройте дверцу духовки на 15 минут, чтобы проветрить. Добавьте 1-2 ч.л. жидкого моющего средства (для посуды или просто мыла) в нашатырь и разбавьте его половиной чашки теплой воды. С помощью этого раствора и губки духовка очень легко отмоется. Обязательно используйте резиновые перчатки.
Меня дочь тоже снабдила такими средствами. Одна бутылочка - для мытья духовки, кафеля и пр., а другая - для мытья посуды. Но духовку мне еще не приходилось отмывать ним. Она пока отмывается у меня просто теплой водой, хотя пользуюсь я каждый день. Кроме выпечки здобной готовлю практически все вторые блюда. Жареное есть здоровье не позволяет, а румяную корочку люблю. 
