Это цитата сообщения Черная_кошка_я Оригинальное сообщение

Тесто
200 г масла
1 яйцо
150 г сахара 6 ст ложек
350 г муки 14ст ложек
50 г какао 2 ст ложки
1 пакетик (10 г) разрыхлителя
Масло стираешь с сахаром, а потом все продукты поочереди смешиваешь, должно получится тесто не очень крутое, но самое главное оставить кусочек теста (небольшой на пятнышки для коровки!)

Начинка
500 г творога( нежирного)
4 яйца
200 г сл.масла
1,5 ст. ложки крахмала
щепотка ванили
150 г сахара 6ст ложек
Смешать все продукты и выложить на тесто, а сверху из раскатанного в лепешку остатка теста положить пятнышки для нашей коровки... И дальше в духовку..
Печь 60 минут при 175 гр в заранее разогретой духовке...
[700x525]