Во время Поста и диеты часто использую этот салатик. Можно есть весь день малыми порциями - постоянно. Прямо чувствуешь, как метёлочкой, он проходит по ЖКТ, и всегда сыт! И так: все овощи на глазок, т.е. по вкусу - кому какой овощ больше нравится, того и больше. Стебли сельдерея - пучок (соцветие), китайская капуста, зелень разная, свежий огурец, перец болгарский можно. Помидоры не советую (хотя и очень их люблю, но не подходят они здесь, как мне кажется). Консервированная кукуруза (это белок, для сбалансированного питания), грецкий орех-(дроблёный как Вам хочется)-это тоже не для всех: так как он очень калорийный, но очень хорошо подчёркивает вкус сельдерея. Сбрызните оливковым или любимым растительным маслом