Состав:

• 5 ст. л. Какао

• 0,5 ст. сахара

• 3 ст. л. Сметаны

• 3ст. л . коньяка или рома

• 60 гр. Сливочного масла.

Приготовление:

Какао смешать с сахаром, добавить сметану, коньяк.

Довести до кипения, постоянно помешивая.

[x300]

Добавить сливочное масло.  Размешать.

Разлить по креманкам.

[x300]

Также этот шоколад можно использовать для заливки торта, вместо глазури.