Вот такие пельмени можно приготовить на скорую руку!
[500x559]

Ингредиенты : тесто обычное пельменное,ветчина,зеленый лук или сельдерей
Готовим обычное тесто,как для пельменей,раскатываем.
Ветчину или обычную вареную колбасу режем на небольшие кубики.
Впрочем по желанию можно готовить и с полукопченой колбасой и с сосисками.
Зеленый лук или сельдерей мелко нарезаем.
[450x150]
Раскатанное тесто посыпаем нарезанной ветчиной и зеленым луком,скручиваем рулетом
[450x150]
Рулет нарезаем на шайбочки толщиной 1 см
Далее очень оригинально,две нарезанные шайбочки соединяем и перекручиваем их,чтобы получилось
крест накрест,в виде цветочка.
Далее все просто,отвариваем наши пельмени-цветочки в подсоленной воде или готовим на пару.
[450x150]

http://blogs.mail.ru/mail/alleena/14D047DCC304A834.html