Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Салат "Веселый пруд"

[показать]
Приготовила салат со шпротами. А чтобы было повеселее, решила украсить его выпрыгивающими рыбками, кувшинками, камышами — ну, все как в настоящем пруду… Вроде бы немного похоже.
Салат очень простой, вкусный и сытный.

Ингредиенты:
— 3-4 картофелины
— 5 яиц
— 150 грамм сыра
— 1-2 зубчика чеснока
— майонез
— банка маленьких шпрот

Приготовление:

Отвариваем картофель и яйца.


Салат выкладываем слоями, каждый промазывая майонезом.


Первый слой — потертый на терке отварной картофель


[600x450]


Промазываем его майонезом.


Второй слой — размятые вилкой шпроты.


[600x450]

Также смазываем майонезом.


Третий слой — натертые на терке яйца.

[600x450]


Смазываем майонезом.


[600x450]


Натертый сыр смешиваем с чесноком, продавленным через чеснокодавилку.





[600x450]



Выкладываем на салат последним слоем сыр.


[600x450]


Сверху промазываем майонезом.



[600x450]

Теперь можно приступать к украшению.



Я решила украсить так: кувшинки - вырезаны из репчатого лука, трава — зелень лука, камыши — веточки укропа, обмотанные тестом и обваленные в какао, хотя лучше было бы в молотом кофе (но у меня его не нашлось), ну а рыбки - шпроты.


[600x450]


[500x272]
Источник