Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеВкуснятина без грамма муки и выпечки!
Быстро, просто, сочно, аппетитно!

Ингредиенты:
яйца
молоко
помидоры
красная рыба
творожный сыр/рикотта/мягкий творог
зелень
Приготовление:
Разбиваем пару яиц и наливаем в них молоко, солим, перчим, и надо испечь яичные блинчики. На самом деле всё просто, принцип омлета. Только это тоненькие блинчики и надо их прожарить с 2х сторон. Сделали парочку блинчиков, сняли, отложили в сторону и приступаем к начинке. Мелко нарезаем красную рыбу, томаты и зелень, смешиваем всё это с мягким творогом/творожным сыром/рикоттой, намазываем на блинчик и сворачиваем его.
Приятного аппетита!