[604x453]

6 картофелин

50 гр. ветчины

1,5 стакана сметаны

3 яйца

4 ст.л.  тертого сыра

1 ч.л. масла

1/4 ст. л. муки

1 ч.л. соли

      Картофель в кожуре отварите в подсоленной воде, очистим и нарежем кружками; ветчину мелко порубим.

     Выложим в приготовленную форму слой картофеля и ветчины.

     Сметану перемешаем с яйцами, мукой, тертым сыром, солью и выльем на картофель.

     Сверху уложим слой картофеля, положим кусочек масла и посыплем оставшимся тертым сыром. Запекаем в духовке в течение 40–45 минут.