Именно так перевел Google начало рецепта :))) А если серьезно, вот Вам идея на ужин:
Черствую булку натрите на терке, вслед за куском сыра (можно и не пармезан), посолите и поперчите, добавьте резаную петрушку растительное (оливковое) масло.
Разложите эту смесь на куски отбитой куриной или индюшачьей грудки.
Сверните рулетами и заверните в пластики бекона.
Уложите в глубокий противень, смажьте маслом и залейте бокалом белого вина.
Выпекать минут 20 при 200 по Цельсию, подавать горячими.
Переведено мной с сайта www.amando.it/casa-cucina
http://tatiana.blogmetro.ru/2011/09/22/ruxnul-cherstvyj-xleb-tertym-parmezanom/