Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Ну,а теперь "Картошка-Гармошка".

источник
[698x687]Очень вкусная фаршированная запеченная картошка. Отличный гарнир к любому блюду!

[700x699]Грибы мелко порезать, добавить рубленную зелень, слегка присолить и поперчить.

[700x686]Если картофель молодой, хорошо промыть и не очищать. В каждой картошке сделать глубокие надрезы (не прорезая до конца).
В картошку, аккуратно отодвигая надрезанные пласты, вложить грибную начинку.

[700x699]Так поступить со всеми картофелинами. Работа кропотливая и требующая терпения. Но результат того стоит.

[700x681]Начиненную картошку выложить на противень (я застелила его фольгой) и слегка полить маслом. В рецепте давалось сливочное мало, но я предпочитаю растительное, поэтому слегка сбрызнула оливковым.
Запекать в духовку 30 минут, накрыв фольгой.
После снять фольгу и зарумянить.

[698x687]Картошка-гармошка готова, можно подавать.

Приятного аппетита!