Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

Пирог "Мурзилка"


Захотелось что то быстрого и вкусного:)
этот пирог-моя палочка-выручалочка!!!!
из серии "а ля гости на пороге"
А еще этот рецепт спасает варенье ,
которое иногда бывает невостребованное
В самом деле просто и очень вкусно!!!!
[555x370]

варенье-1 стакан (любое)
сода-1 ч л
кефир-1 стакан
сахар-0,5-1 стак
яйца-2 шт
мука- 2-2,5 стак

Берём варенье
в варенье добавить соду
размешать и дать постоять 2-3 мин
затем добавить кефир,яйца,сахар и муку
всё перемешать.
тесто получиться должно не очень густое

выложить в форму,смазанную маслом
не берите ВЫСОКУЮ форму,не пропечётся!!!
выпекать при 180 град 45-60 мин в зависимости от вашей духовки
Пирог хорошо поднимается,получается пышным.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
[350x233]
[350x233]
[350x247]
[555x370]