Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

Маффины Творожно-Апельсиновые


Маффины - это маленькие порционные кексы.
Делаю я их часто и люблю эксперементировать,
И каждый раз получается очень вкусно)
[587x444]

200гр сахара
3 яйца
150 грамм сливочного масла
свежевыжатый сок апельсина
ванилин
2 ч.л разрыхлителя
200 грамм муки
пачка творога (рикотта например)

Взбить сахар с яицами,добавить ванилин,сок апельсина.
Масло растопить и добавить в жидкую смесь.Взбить.
Добавить творог и перемешать .
Муку просеять,добавить разрыхлитель,перемешать и добавить постепенно
в жидкую смесь.Хорошо взбить.
В форму для маффинов положить корзиночки для маффинов, или смазать маслом.
Вылить тесто в форму.
Выпекать 15-20 минут при 180 градусах.
Готовые маффины посыпать пудрой.
Приятного Аппетита:)