Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Торт "шоколадный" с шоколадно-сливочным кремом
Состав:
4яйца
150г. сахара
200мл. рас. масла ( я добавила 70 мл. как и Ирина)
250г. муки
50г. какао
200мл. молока
1 пакетик разрыхлителя
Приготовление:
Взбить хорошо яйца с сахаром и
добавить растительное масло. Смешать муку с какао и разрыхлителем и добавить к
яйцам, затем добавить молоко.
4-5 с.л. теста выложить на
дно, застелённой пергаментом, формы, «размазать» его на корж и выпекать при 200°C примерно 5-ть минут, пока тесто не будет больше
«мокрым». Затем вытащить корж из духовки, снять сразу же пергамент и дать ему остыть. Выпечь таким образом, примерно 9-10 коржей.
Смазать их кремом и дать торту
пропитаться.
для крема: масло сливочное 200 гр. размягченное и банку сгущенного молока с какао (шоколадное сгущенное молоко покупное готовое) взбила миксером до воздушной пены, добавив чуть-чуть ванилина.
