Это цитата сообщения ShaNura3 Оригинальное сообщение

Турецкие пирожки с капустой (Сигарки)


Тесто:

2 стакана муки
0,5 стакана подсолнечного масла
0,5 стакана воды (не горячей)
Соль по вкусу
Замешиваем эластичное тесто!
Начинка:
Капуста+морковь+лук+специи
Нашинковать и протушить. Готово!!!

Тесто делим на порционные кусочки и раскатываем до прозрачности.
Должен получится тонкий эластичный листик теста.
На один край выложим начинку и завернем трубочкой, загнув края при скатывании.

Выкладываем заготовки на пергамент для выпечки и ставим в духовку на 30 минут (можно смазать их поверхность яйцо для румяности).
[500x375]
Рецепт от http://www.myjulia.ru/