Кулинария
11-10-2025 16:57
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Рис с печенью и грибами
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Рис с печенью и грибами
Ингредиенты:
Рис - 350 г
Печень - 400 г
Шампиньоны - 100 г
Лук репчатый - 1 шт
Приготовление:
Рис хорошо промыть и залить водой. Шампиньоны разрезать на 4 части и обжарить на растительном масле.
Выложить на тарелку. Лук нарезать четвертинками колец и обжарить на растительном масле до золотистого
цвета. Выложить к грибам. На этой же сковороде, на сильном огне, быстро обжарить нарезанную на небольшие
кусочки печень. Добавить к печени лук и грибы, разровнять сверху выложить рис и залить водой на 0,5 см выше
уровня риса, посолить, поперчить, накрыть крышкой. Готовить на медленном огне около 20 минут, до полного
испарения влаги, снять с огня. Оставить на 15 минут и подавать.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Кулинария | Stepaschka - Дневник Stepaschka |
Лента друзей Stepaschka
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»