Это цитата сообщения kasana55 Оригинальное сообщение

Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе

Простые и Вкусные рецепты

Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе

[604x402]

Теперь у Вас будет ещё одно коронное блюдо!

Состав:

500 гр. куриного филе

1 луковица

1 яйцо

3 зубчика чеснока

200 мл сливок

150 гр. твердого сыра

Способ приготовления:

1.Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать (отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко)

2.Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо.

3.Хорошенько перемешать

4.Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму. (я немного в муке их обваливала, иначе никак не получалось формировать шарик)

5.Запеките в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут

6.Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут. Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления.

На гарнир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик

Приятного аппетита!