10шт.-баклажан
10шт.-помидор
10шт.-сладкого перца
10шт.-лука
10 зубчиков чеснока
0,5-раст.масла(я добавляла меньше в два раза)
1 ст.л.уксуса
2ст.л.соли
4ст.л.сахара
1ст.воды
Сироп:1ст.воды, соль,сахар , уксус.
Вскипятить сироп , добавить мелко нарезанные овощи и раст. масло, варить 50мин., закатать.