Способ приготовления:
Нарезанное кусочками куриное филе и выкладываем на смазанный маслом противень. Добавляем соль и специи. В данном случае я использовала смесь перцев.
Далее снимаем с помидорки кожуру, режем квадратиками, либо соломкой (как угодно) и выкладываем на курочку. Можно и кругляшками, но тогда помидоры нужно пропаривать в мультиварке.
Сыр натираем на крупной терке.
Часть выкладываем на мясо с помидорами (примерно 1/3).
Грибы выкладываем на сыр, даже можно предварительно не размораживать.
Затем можно посыпать чуть чуть зелени, солим и посыпаем оставшимся сыром.
Ставим в духовку предварительно разогретую до 200 градусах минут на 30, так как филе толстоватое.
Готово!
Вариант 1.
Вариант 2.