[показать]

В микроволновке можно приготовить замечательный  вкусный заварной крем затратив при этом всего три минуты. Крем получается густым, испортить его практически  невозможно, он не подгорает и не комкуется.

Нам нужно:

Молоко - 200 мл    

Желток - 1    

Мука - 1,5 ст.ложки

Сахар - 1,5 ст.ложки

[показать]

Итак, чтобы приготовить заварной крем в микроволновке нам  нужна специальная посуда для микроволновой печи.  Смешиваем в ней молоко,  желток, сахар, понемногу добавляем муку, хорошо перемешивая. 

[показать]

Еще проще и быстрее, если воспользоваться блендером или миксером.

[показать]

Ставим в микроволновку на max мощность на 1 минуту

[показать]

Через минуту ёмкость достаем и хорошенько промешиваем венчиком. Снова ставим в микроволновку на 1 минуту. И так пока крем не загустеет. Обычно хватает трёх минут. ОБЯЗАТЕЛЬНО через каждую минуту вынимать и хорошо перемешивать!

[показать]

Получается чуть больше стакана крема, поэтому,  если крема надо много, раскладку увеличивайте.   

 

Сначала  нужно измельчить в крошку 300 г печенья.

Любыми способами, но лучше всего в кухонном комбайне или в мясорубке.

 

[500x375] 


[500x375] 

Добавить в крошку какао.

[500x375]

 

Влить крем, перемешать.

[500x375] 
 

Получается вот такая масса из которой можно уже начинать лепить шарики.

[500x375]

 

Отделяем по кусочку массы и лепим колобки или же придаём им овальную форму.

[500x375] 

Обваливаем пирожные в смеси крошки и какао.

[500x375]

 

Выкладываем на блюдо, убираем в холодильник на пару часов.

Затем украшаем по желанию.

 

Приятного чаепития!

http://stranamasterov.ru/node/564843