Если проглотить жвачку, будет заворот кишок

В США также существует убеждение, что жвачка не выйдет из организма в течение 7 лет. Врачи с уверенностью говорят, что это совершенно не так. Конечно, жвачки создавали не для того, чтобы их глотали, и они действительно не растворяются в желудке. Но то, что жвачка там и остается, неправда — она пройдет дальше, хотя и медленнее, чем перевариваемая еда, и в итоге выйдет естественным путем. Однако известны случаи, когда систематическое глотание жвачки приводило к запору у детей. Но это происходит крайне редко и при частом употреблении жвачки не по назначению.

Вывод: если проглотить жвачку, это не приведет к завороту кишок или любому другому заболеванию. Исключение составляют случаи с детьми, глотающими жвачки часто.

Ребенка надо крепко пеленать, иначе будет плохо

Пеленание ребенка в принципе довольно полезно: есть исследования, указывающие на то, что ребенок будет меньше кричать и скорее заснет. Однако если не делать это правильно, у ребенка, возможно, разовьются некоторые нарушения. Правильно — это оставляя место для свободного движения ног. Иначе может развиться дисплазия тазобедренного сустава (вывих бедра). С таким нарушением легко справиться, но если не сделать это вовремя, в старшем возрасте разовьются хронические боли. А если это нарушение уже есть, пеленание вообще противопоказано. Запеленатого ребенка нужно класть на спину и прекратить это делать, когда он научится переворачиваться. Дело в том, что если запеленатый ребенок лежит на животе, ему сложнее дышать. А это увеличивает риск синдрома внезапной детской смерти. В то время как само пеленание уменьшает риск гибели по этой причине.

Вывод: туго пеленать ребенка нельзя — нужно оставлять свободное пространство для движения ног. Иначе может развиться дисплазия тазобедренного сустава.

Если не курить взатяжку, будет рак губы

При курении риск развития различных видов рака повышается в разы. Но если не затягиваться, в некоторых случаях курение менее вредно для организма. Но только в некоторых. Суть в том, что сигаретный дым со всеми химическими веществами, провоцирующими рак, в любом случае соприкасается с губами, языком, гортанью и проч. Никотин всасывается через полость рта, вещества, содержащиеся в дыме, растворяются в слюне и спускаются вниз по пищеводу. То есть в зону риска попадают практически все те же органы, что и в том случае, если затягиваться. Легких это касается в меньшей степени, однако сигаретный дым попадает и в них.

Вывод: в любом случае — если затягиваться или не затягиваться — риск рака губы в разы выше, чем у некурящих людей. От способа курения риск развития онкологического заболевания этого органа не зависит.

Болеть простудой без повышенной температуры плохо

Лихорадка — это защитная реакция организма на инфекцию. Когда бактерия или вирус проникает в тело и поражает ткани, иммунная система начинает производить вещества под названием пирогены. Они меняют работу гипоталамуса — отдела мозга, регулирующего температуру тела. Температура повышается, что стимулирует к действию белые кровяные тельца и увеличивает производство антител, борющихся с инфекцией. Кроме того, само по себе повышение температуры может убить некоторые бактерии или остановить их рост.

Однако не каждый вирус провоцирует производство пирогенов и, соответственно, лихорадку. В любом случае в организме человека на действие патогена (в том числе вируса) вырабатывается целый ряд провоспалительных цитокинов — белков, которые активно ведут «невидимую» борьбу с простудой, даже без повышения температуры тела. На прогноз выздоровления наличие или отсутствие лихорадки не влияет абсолютно никак. Этот факт также не указывает на тяжесть заболевания.

Кроме того, известно, что чаще всего температура поднимается у детей, в то время как организм взрослых уже умеет по-другому справляться с инфекцией.

Вывод: показатели температуры тела (ее повышение или нормальные значения) не указывают на качество работы иммунной системы.

Если будешь есть много сладкого, это спровоцирует диабет

Сахарный диабет — это недостаток или низкая активность в организме инсулина, гормона, который способствует усвоению сахара (глюкозы) клетками нашего тела. Поскольку глюкоза — главный источник энергии, инсулин для нашего организма незаменим. Сахарный диабет бывает двух типов: 1-й — инсулинзависимый (когда нужный гормон не вырабатывается поджелудочной железой и человеку необходимы инъекции) и 2-й, инсулиннезависимый (когда гормон вырабатывается в достаточных количествах, но плохо воспринимается организмом). Причины возникновения сахарного диабета 1-го типа до конца не известны, но врачи сходятся на том, что это генетически обусловленное заболевание, профилактировать его невозможно. Диабет 2-го типа связывают с ожирением, которое нередко возникает из-за употребления сладостей. В итоге слишком толстая жировая прослойка под кожей снижает чувствительность клеток к инсулину. Глюкоза не усваивается, обмен веществ нарушается, человеку ставят серьезный диагноз и сажают на жесткую диету.

А вот утверждение «слишком много сладкого повышает уровень глюкозы в крови, организм начинает вырабатывать больше инсулина и слетает с катушек» врачами категорически отметается. В развитии диабета 2-го типа действуют описанные выше механизмы. Диабет 1-го типа приобрести таким образом нельзя.

Вывод: сахар не влияет непосредственно на возникновение болезни, но он повышает риск приобретения диабета 2-го типа у людей, склонных к полноте и имеющих родственников с таким заболеванием.

Ешь кашу — будешь сильным

Каша хороша тем, что надолго обеспечивает ощущение сытости из-за содержащихся в ней сложных углеводов. Еще в нешлифованных крупах (например в коричневом рисе) есть много клетчатки, полезной для кишечника. Отруби в некоторых кашах — источник витаминов. Но если человек хочет нарастить себе горы мышц на диете из каши, вряд ли у него что-нибудь получится. Для роста мускулатуры необходимы белки, желательно животного происхождения. В кашах же больше углеводов, чем белков.

Хотя каши в целом и полезны, они могут навредить. Например, если питаться одним шлифованным рисом, разовьется болезнь бери-бери (недостаток витамина B1), выражающаяся в поражениях нервной и сердечно-сосудистой систем.

Вывод: в целом каши полезны для здоровья, но на физическую силу они напрямую не влияют.

Нельзя пить очень горячий чай — будет рак пищевода

Масштабные исследования по выявлению факторов риска развития рака пищевода проводились и двенадцать лет назад, и много раньше. Уже тогда ученые впервые заговорили о взаимосвязи между употреблением горячего чая и частыми онкологическими заболеваниями среди населения Южной Америки. Дело в том, что в южных странах любят пить горячие напитки в сорокаградусную жару, а в ряде государств Латинской Америки принято не просто пить горячий чай, а делать это через соломинку: в таком случае жидкость получается максимально горячей. Более низкая частота встречаемости заболевания среди европейцев объяснялась привычкой разбавлять кофе и чай молоком, что приводило к снижению температуры жидкости. В 2009 году группа иранских ученых изучила чайные привычки пациентов с диагнозом «плоскоклеточный рак пищевода» и здоровых добровольцев, проживавших в одной из провинций северного Ирана. Результаты исследования оказались настолько интересными, что были опубликованы в British Medical Journal — одном из ведущих европейских медицинских журналов. Оказалось, что употребление горячего чая (65–69°С) и очень горячего чая (температура выше 70°С) приводит к возрастанию риска развития заболевания в 2 и 8 раз соответственно! Кроме того, ученые выяснили, что около четырех минут после приготовления чая достаточно, чтобы его температура вышла из «зоны риска» развития рака. Причины подобной зависимости до конца неизвестны.

Вывод: чтобы избежать риска развития рака пищевода из-за слишком горячего чая, после приготовления напитка необходимо подождать около четырех минут, чтобы дать ему возможность остыть.

Нельзя есть зеленый/проросший картофель

Во всех растениях семейства пасленовые, в том числе и в картофеле, содержится ядовитое вещество соланин. Оно защищает плоды от грибов-паразитов. Даже в спелой картошке можно найти его следы, но они настолько незначительны, что никакого влияния на организм не оказывают. Если же клубни картофеля неправильно хранить, они начинают зеленеть. Именно в зеленом слое накапливается ядовитый соланин, который не разрушается даже при кипячении. Если съесть такую картошку, можно получить серьезное отравление: появится горький привкус во рту, возникнет тошнота, рвота, боли в животе; в более тяжелых случаях начинается дезориентация в пространстве. Кстати, крылатое выражение «белены объелся» как раз описывает неадекватное поведение человека, отравившегося соланином (белена, относящаяся к пасленовым, тоже его содержит). Срезать зеленую часть безопасно только тогда, когда она составляет не больше четверти корнеплода. В остальных случаях картофель лучше выбросить.

В проросшем картофеле также повышено содержание соланина, причем его значительная часть скапливается вокруг глазков (проростков).

Вывод: картофель, зеленый более чем на четверть, есть нельзя. В остальных случаях участки с повышенным содержанием соланина нужно обязательно вырезать.

Когда болит горло, нельзя есть мороженое

Мороженое действует на больное горло как местная анестезия. Холод «замораживает» нервные окончания на некоторое время, и боль притупляется. При этом, в отличие от холодных напитков или льда, высокая жирность мороженого позволяет ему мягко обволакивать стенки горла, не раздражая слизистую, и больной чувствует временное облегчение. Но из-за переохлаждения сужаются сосуды, и к месту активного размножения бактерий доставляется меньше клеток иммунной системы. Поэтому вместо мороженого врачи советуют использовать, например, леденцы с ментолом: они обладают подобным охлаждающим действием, но не усугубляют болезнь.

Вывод: мороженое только временно избавляет от боли, но снижает местный иммунитет.

Сквозняк вызывает простуду

Отношение к сквозняку в разных странах прямо противоположное. Большая часть Европы верит, что, если одновременно открыть дверь и окно в комнате, простуда не заставит себя ждать. Американцы, напротив, большие поклонники легкого ветерка в квартирах.

Нужно понимать, что «просто простуды» не существует: причиной насморка и больного горла обычно становится вирус. Даже слабый ветерок интенсивно переносит микроорганизмы от одного человека к другому — то есть сквозняк способствует распространению вируса воздушно-капельным путем. Есть и другое его негативное свойство. Дело в том, что потенциальные возбудители болезни присутствуют в носоглотке всегда, даже когда человек здоров. Слизистая оболочка дыхательных путей задерживает вирусы и бактерии, не позволяя им проникнуть в организм. Переохлаждение, которое вызывает сквозняк, заставляет сосуды сужаться, и к слизистой поставляется гораздо меньше клеток иммунной системы, благодаря чему возбудители болезни начинают активно размножаться.

Но сквозняк приносит и явную пользу: чередование теплого и прохладного воздуха тренирует организм быстро реагировать на изменения окружающей среды (эффект закаливания). Прохладный воздух не допускает перегрева организма, что особенно важно в жаркое время, когда можно легко получить тепловой удар. Наконец, в стоячем теплом воздухе вирусы размножаются куда активнее, чем в подвижном холодном.

Вывод: врачи до сих пор не пришли к единому мнению по поводу сквозняков. Если, создавая сквозняк, не допускать резкого перепада температур, а также закаливаться, то он может уменьшить вероятность заболеть простудой.

Маленьким детям полезно отдыхать на море

Есть расхожее мнение, что «укрепить иммунитет» ребенка можно, отправившись с ним на море. Поэтому родители часто вывозят детей в теплые края в младенческом возрасте. При этом ребенку приходится путешествовать на поезде или самолете, что само по себе не слишком полезно: в самолете у детей сильно болят уши. А длительные путешествия по железной дороге в принципе очень утомительны и опасны в плане заражения различными инфекциями. В первые три года жизни иммунитет у ребенка созревает активнее всего. В каждой среде, включая дом, где проживает семья, на коже и слизистых оболочках родителей, других людей, контактирующих с ребенком, находятся специфические бактерии и вирусы. Со всеми иммунитет должен познакомиться и выработать защиту — особые клетки под названием антитела. Смена же микробного пейзажа — стрессовая ситуация. Дети (особенно до года), в отличие от взрослых, тяжело переживают любой стресс — не только хронический. А это лишь способствует ослаблению работы иммунной системы.

Высокая температура воздуха (от 25°С) ребенку тоже вредна. Так как в раннем возрасте механизмы теплопродукции и теплоотдачи несовершенны, дети быстро перегреваются и получают тепловой удар. Возвращаясь в родной город, ребенок снова вынужден адаптироваться к смене климата. В условиях охлаждения большинство детей заболевает ОРВИ.

Вывод: длительные путешествия к морю, особенно с детьми до года, не могут быть полезны. Детям до 3 лет рекомендуется отдыхать за городом или хотя бы без смены климатических условий.

Во время беременности нельзя класть ногу на ногу

Существуют разные объяснения этого утверждения, начиная с абсурдного «ребенок будет с кривыми ногами, косолапый» и заканчивая вполне логичным предостережением о том, что такое положение ног во время беременности способствует развитию варикозного расширения вен. Последнее не лишено смысла: в брошюре для будущих мам «A Guide to Pregnancy, Birth and Babies», написанной специалистами Бостонского медицинского центра, акушеры советуют женщинам на 7–9-м месяце беременности не сидеть долго в указанной позе. Во время беременности в связи с увеличением массы тела и появлением отеков создается дополнительная нагрузка на венозную систему, поэтому желательно не класть ногу на ногу и тем самым не создавать дополнительного препятствия оттоку крови из нижних конечностей.

Вывод: класть ногу на ногу во время беременности (7–9 месяц) нежелательно из-за риска возникновения варикозного расширения вен.

Солнечные ожоги нужно мазать кисломолочными продуктами

В России есть распространенное убеждение, что солнечные ожоги следует мазать кефиром или другими кисломолочными продуктами: якобы это создает на коже защитный слой и способствует сохранению влаги. На Западе с этой целью используют сливочное масло. Но на самом деле доказательств того, что все эти молочные продукты так помогают при солнечных ожогах, не существует, нет сведений и о том, что они имеют ранозаживляющие свойства. Более того, молочные продукты образуют на коже пленку, создающую благоприятные условия для развития микроорганизмов. Облегчить состояние при солнечных ожогах скорее поможет холодная вода и ибупрофен.

Вывод: кисломолочные продукты скорее вредят, а не помогают при солнечных ожогах.

Если сидеть близко к телевизору, испортится зрение

Интуитивно кажется, что просмотр телевизора может повлиять на развитие близорукости (миопии), но сейчас врачи имеют доказательства того, что это не так. В масштабном исследовании, проведенном польскими учеными, было продемонстрировано, что даже больше двух часов, проведенных за день перед телевизором, не влияют на развитие миопии. А вот то же время, потраченное на чтение, или 50 минут за компьютером ухудшают зрение.

На развитие миопии влияет и наследственность. Ношение очков и контактных линз так же, как просмотр телевизора, отношения к развитию заболевания не имеет.

Вывод: просмотр телевизора на любом расстоянии не влияет на зрение.

Большое количество лекарств вредит желудку

Существуют лекарственные средства, которые каким-либо образом действуют на желудок: например, нестероидные противовоспалительные препараты, глюкокортикостероиды могут способствовать образованию язв. Врачи знают об этих побочных эффектах и назначают такие средства только в тех случаях, когда от лекарств будет больше пользы, чем вреда, когда другой вид терапии не поможет. Кроме того, врач обязательно вместе с этими препаратами назначает гастропротекторные средства, которые спасают желудок от вероятных побочных эффектов.

Если принимать сразу несколько препаратов, ни один из которых не опасен для желудка, то не будет никакого негативного для слизистой желудка эффекта от комбинации этих средств, особенно если учесть, что многие из них растворяются только в кишечнике.

Вывод: желудку вредят только те препараты, среди прописанных побочных эффектов которых указаны подобные свойства. Комбинации других лекарственных средств такое влияние не оказывают.

Нельзя пить и есть перед операцией

Согласно рекомендациям Европейского общества по клиническому питанию и метаболизму, длительное голодание до операции не оправдано. Нет также никаких данных о том, что питье больше чем за два часа до операции увеличит риск попадания жидкости в дыхательные пути из желудка в ходе операции.

Прием любых прозрачных (через которые можно прочитать газету) и негазированных жидкостей (вода, чай и кофе без молока, соки без мякоти) необходимо прекратить за 2 часа до начала операции, чая и кофе с молоком — за 6 часов. Объем выпитой жидкости значения не имеет — важно только время приема.

Отказаться от пищи нужно за 6 часов до операции. Причем нежелательно, чтобы последней едой были продукты, которые долго перевариваются, медленно эвакуируются из желудочно-кишечного тракта или вызывают газообразование. Это грибы, мясные изделия (состоящие не из фарша), бобовые. Нужно учесть, что алкоголь замедляет эвакуацию пищи из желудка и усиливает действие препаратов для анестезии. Поэтому употребление спиртного запрещено в течение 24 часов перед оперативным вмешательством.

Все эти ограничения вызваны тем, что прием пищи или жидкости перед операцией сильно увеличивает риск регургитации (то есть рвоты во сне) с последующей аспирацией (забросом содержимого желудка в дыхательные пути и легкие). Но сроки запрета могут увеличиться из-за индивидуальных особенностей — этот вопрос решит анестезиолог.

Вывод: перед операцией достаточно прекратить прием пищи, чая и кофе с молоком за 6 часов до оперативного вмешательства, прозрачных негазированных жидкостей — за 2 часа, алкоголя — за 24 часа. В день операции нельзя жевать жвачку. Ограничения могут меняться в зависимости от индивидуальной ситуации и решения анестезиолога.

Если употреблять алкоголь во время беременности, родится ребенок с отклонениями

Употребление алкоголя во время беременности может привести к физиологическим, когнитивным и поведенческим нарушениям у будущего малыша. В самых тяжелых случаях вероятно возникновение так называемого фетального (плодного) алкогольного синдрома. При ФАС могут появиться тяжелые пороки развития, микроэнцефалия (уменьшение объема головного мозга). Случается, что такие дети отстают в росте и весе, трудно обучаются и нуждаются в специальных педагогах.

Считается, что к этим последствиям может привести хроническое употребление алкоголя будущей матерью. В пятилетних исследованиях, проведенных британскими учеными, показано, что небольшое количество алкоголя не влияет на нарушение развития плода. Мамы, не употреблявшие алкоголь вовсе или употреблявшие не более 10–20 мл этанола (около бокала вина) в неделю, родили здоровых малышей. У женщин, употреблявших 70 мл этанола в неделю, появились дети, склонные к нарушению поведения. Причем у мальчиков этот эффект выражен сильнее.

То же касается и врожденных пороков развития — их риск возрастает в 4 раза у детей, чьи мамы употребляли от 70 мл этанола в неделю в первом триместре, в сравнении с детьми женщин, пьющих не более 20 мл этанола в неделю или не пьющих вовсе.

Вывод: употребление алкоголя во время беременности должно быть сильно ограничено — не больше одного-двух бокалов вина в неделю. В ином случае повышается риск нарушения развития плода и становятся более вероятны когнитивные и поведенческие нарушения.

Нельзя пить и есть перед операцией

Согласно рекомендациям Европейского общества по клиническому питанию и метаболизму, длительное голодание до операции не оправдано. Нет также никаких данных о том, что питье больше чем за два часа до операции увеличит риск попадания жидкости в дыхательные пути из желудка в ходе операции.

Прием любых прозрачных (через которые можно прочитать газету) и негазированных жидкостей (вода, чай и кофе без молока, соки без мякоти) необходимо прекратить за 2 часа до начала операции, чая и кофе с молоком — за 6 часов. Объем выпитой жидкости значения не имеет — важно только время приема.

Отказаться от пищи нужно за 6 часов до операции. Причем нежелательно, чтобы последней едой были продукты, которые долго перевариваются, медленно эвакуируются из желудочно-кишечного тракта или вызывают газообразование. Это грибы, мясные изделия (состоящие не из фарша), бобовые. Нужно учесть, что алкоголь замедляет эвакуацию пищи из желудка и усиливает действие препаратов для анестезии. Поэтому употребление спиртного запрещено в течение 24 часов перед оперативным вмешательством.

Все эти ограничения вызваны тем, что прием пищи или жидкости перед операцией сильно увеличивает риск регургитации (то есть рвоты во сне) с последующей аспирацией (забросом содержимого желудка в дыхательные пути и легкие). Но сроки запрета могут увеличиться из-за индивидуальных особенностей — этот вопрос решит анестезиолог.

Вывод: перед операцией достаточно прекратить прием пищи, чая и кофе с молоком за 6 часов до оперативного вмешательства, прозрачных негазированных жидкостей — за 2 часа, алкоголя — за 24 часа. В день операции нельзя жевать жвачку. Ограничения могут меняться в зависимости от индивидуальной ситуации и решения анестезиолога.

Спать без подушки полезнее, чем на подушке

Одна точка зрения состоит в том, что без подушки позвоночник приобретает наиболее естественное положение, что ведет к расслаблению мышц и полноценному отдыху. Однако в таком случае многие люди испытывают дискомфорт и просыпаются с болью и ломотой в мышцах. Это происходит из-за того, что мышцы шеи вынуждены находиться в напряженном состоянии всю ночь.

Согласно другому мнению, для полноценного отдыха подушка все же необходима. И этой точки зрения придерживаются различные медицинские организации.

Но выбирать ее нужно правильно, так как сон на очень высокой подушке также приведет к неестественному положению головы. В настоящее время существует большое количество специальных ортопедических подушек, разработанных с учетом физиологических особенностей человека.

Вывод: спать на правильно подобранной подушке полезнее, чем без нее.