• Авторизация
Дневник nejla Лента друзей - Дневник - Полная версия


Сгущенное молоко по-домашнему 22-07-2012 11:27 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Настюнчик88 Оригинальное сообщение



 

Сгущенное молоко по-домашнему

[показать]

 

Ингредиенты для "Сгущенное молоко по-домашнему"
[500x112]
Рецепт "Сгущенное молоко по-домашнему"
[показать] Необходимые ингредиенты взять в одинаковых пропоциях 1:1:1
Я беру в стаканах.

[показать] Всё смешать до растворения сахара (это занимает 5-7 минут венчиком).
Молоко можно подогреть, а можно и холодное, всё растворится!

[показать] Уварить до лёгкой густоты.
Я делаю это разными способами:
1) В мультиварочке - это проще простого: на режиме тушения 1 час и готово!!! крышку закрыли и забыли, открыли - готово)))
2) в микроволновке - несколько раз по 2-3 мин. на максимуме, достала, размешала, снова 2-3 мин., загустело немного - достать, охладить.
3) на медненном огне на плите, в кастрюле с толстым дном, помешивать, загустело - охладить.
4) на водяной бане - даже можно не помешивать, не пригорит.

[показать] Готово!
Естественно, можно добавлять в процессе приготовления туда и какао, получается очень вкусно.

Приятного аппетита!

[показать] это фото совершенно не в целях рекламы, а в информативных целях)))
я использовала эту смесь, её у нас кушает младшенький,
а теперь и старшенькая )))


     Может, кому и пригодится этот рецепт, так как остаeтся надежда, что детское питание - сухую молочную смесь, хоть пытаются делать безвредную, соответственно и сгущeночка из неe получается хорошего качества.

     Если будет принято решение об удалении рецепта, расстроюсь, но не обижусь  [показать]

     Я скрывать не буду, что идею почерпнула из рецепта  Aron-Space, за что безусловно ему благодарна. Но! у нас нет достойного сухого молока (то, которое я пробовала, ребeнку не дала бы под дулом пистолета), и долго думала, чем его заменить... вот то, что получилось, описано выше.

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/58222/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сгущенное молоко по-домашнему | nejla - Дневник nejla | Лента друзей nejla / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»