[показать]

Ингредиенты:

- Морковь - 200 г,
- Яблоко - 200 г,
- Лимон - 0,5 шт.,
- Салат Айсберг - 2-4 листика,
- Изюм (крупный) - 20 шт.,
- Масло оливковое (кунжутное) - 2 ст. ложки,
- Соль,
- Сахар.

Как приготовить салат из моркови Диетический: Морковь измельчить на терке. Яблоко очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать брусочками, соединить с морковью и перемешать. Из лимона выжать сок. Добавить масло, сахар и соль по вкусу, хорошо взбить венчиком. В порционный салатник выложить листья салата Айсберг, затем - салат из моркови и яблок. Сверху полить заправкой. Подать салат с изюмом.