Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

ФАРШИРОВАННЫЕ ОГУРЦЫ(МНОГО ИДЕЙ ПО ОФОРМЛЕНИЮ)

Огурцы разрежьте вдоль пополам, вырежьте сердцевину и порубите ее. Вареные овощи нарежьте кубиками, добавьте мелко нашинкованный лук и нарезанную сердцевину огурца, посолите, поперчите, соедините с мелко нарезанной зеленью укропа, сметаной, перемешайте. Нафаршируйте овощами половинки огурцов, уложите их на блюдо и оформите веточками укропа. 

---

Огурцы - 200 г, масло сливочное - 25 г, рыба консервированная в собственном соку - 50 г, майонез - 30 г, зелень петрушки - 5 г, лимон - 15 г, соль.

Огурцы очищают от кожицы и нарезают кружочками толщиной 1 см. Затем металлической выемкой вырезают середину с семенами, погружают огурцы в подсоленную кипящую воду и выдерживают до мягкости, откидывают на дуршлаг и охлаждают. Сливочное масло растирают добела с консервированной рыбой (сайра, сардины и др.), предварительно размяв ее. Массу растирают до гладкости. Кружочки огурца заполняют приготовленной смесью. После этого заливают майонезом и посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки. Сверху украшают ломтиками лимона.

---

Огурцы очищают, нарезают вдоль и удаляют сердцевину. Свежую капусту и сваренные вкрутую яйца, сердцевину огурцов и помидоры мелко рубят и заправляют сметаной, солью и перцем. Этой массой фаршируют половинки огурцов, посыпают укропом или зеленью петрушки.

---

Огурцы свежие 80, картофель 20, морковь 15, свекла 10, лук репчатый 10, масло подсолнечное 5, сахар 1, сметана 25, перец, соль. 

---

свежие огурцы 4 шт,для салата:отварная говядина 350 грепчатый лук 1 -2 шт.шампиньоны 250 гяйца 2 шт.майонезчеснок по вкусугрецкие орехи 50 гсоль, перец по вкусу.

---

[показать]       [показать]       [показать]     

[показать]    [показать]     [показать]

 

[показать]    [показать]      [показать]

 

[показать]     [показать]    [показать]

 

              [показать]      [показать]      [показать]

[показать]      [показать]    [показать]