Это цитата сообщения
НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщениеРецепт - Домашний паштет 2
[показать]
Ингредиенты для рецепта Домашний паштет 2
- 0,5кг печени (я брала говяжью)
- 0,5кг шампиньенов
- 1крупная морковь
- 1крупная луковица
- ~100гр сливочного масла
- 3варенных яйца
Способ приготовления рецепта Домашний паштет 2
- Печень порежем на кусочки, обваляем в муке и обжарим (посолив)
- Морковь отварим
- Грибы и луковицу порежем и обжарим (посолив)
- Все пропустим через мясорубку, добавим размягченное сливочное масло и перемешаем.
- Выложимь половину на пищевую пленку, положим в ряд яйца, сверху выложимь вторую половину паштета. Сформируем колбаску, замотать в пленку и отправить в холодильник застывать.