Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение

Шаурма

[250x188]
Лаваш – 3 шт.

Мясо свинину – 300-400 гр. мякоти

Огурец свежий – 2-3 шт.

Помидор – 1 шт.

Капуста – 1/4 кочана

Зеленый лук и укроп

Морковь по-корейски – 200 гр.

Майонез, кетчуп по вкусу

Соль, черный молотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Моем огурцы и помидоры. Огурцы нарезаем соломкой, а помидор

кусочками. Все соединим и перемешаем. Нашинкуем тонко капусту, мелко

рубим лук и укроп. Нарезаем мелко мясо, солим, перчим и жарим на

сковороде 20 минут. Смазываем каждый лист лаваша майонезом,

выкладываем немного огурцов с помидором, корейской моркови, посыпаем

луком и укропом, добавляем мясо, поливаем кетчупом и майонезом,

немного перемешаем. Сверху выкладываем капусту. Лаваш свернем

рулетом, один край рулета загнем, чтобы начинка не выпадала. Сверху

на начинку положить еще по 1-2 ч.л. майонеза