Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

Запеканка "Ньокки"


Я как то уже показывала рецепт пиццы "Ньокки"
В это раз сделала почти тоже самое только в виде запеканки.
Очень сытно.
Рецепт несложный и попробовать его воспроизвести
не составит большого труда,
а блюдо получилось достойное внимания...
[555x379]

• картофель – 1,5 кг;
• одно яйцо;
• мука - 250 г;
• соль по вкусу. перец
отварили каротефель сделали пюре:)посолили поперчили:)
Затем, постепенно кладем муку примерно грамм 100, вымешиваем
Начинка может быть любой.
В моем случае:
фарш 400 грамм пережарила
Шампиньоны пережарила
Лук пожарила:)
тертый сыр
помидорку колечками
и зеленый лук.
дальше смазываем противень маслом и выкладываем пюре:)
сверху начинку фарш, лук и грибы
затем помидоры. сыр и зеленый лук:)
и в духовку на 180 градусов 30-40 минут
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА :)
[350x263]
[350x263]
[350x263]
[350x263]
[350x263]
[350x263]
[350x263]
[555x416]
[555x394]