• Авторизация


Без заголовка 26-12-2011 21:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

ХОЛОДНЫЙ СЫРНЫЙ ТОРТ С МАНГО.

ХОЛОДНЫЙ СЫРНЫЙ ТОРТ С МАНГО 

 

Надо:


пюре манго - 250 г (можно консервированное манго через сито)
сливки – 200 мл
яица – 3
творог – 200 г
сахар - 50 мл
ванильный сахар - 100 мл

 

украшение:
 

шоколад - 1 плитка
пюре манго - 150 г

 

Взбить сливки, отделить желтки от белков. Взбить белки в крутую пену.

Смешать желтки по одному с творогом, добавить обычный и ванильный сахар, пюре манго.
В последнюю очередь аккуратно перемешать взбитые белки и осторожно добавить их в смесь.
Вылить смесь в круглую форму, накрыть ее пленкой и поставить на сильный холод (в морозильник) по меньшей мере на 4 часа. Торт можно хранить в дальнейшем в холодильнике.
Торт необходимо достать из холодильника за 30 минут до подачи на стол, вынуть из формы.
Перемешать пюре манго, вылить его на торт и украсить кусочками шоколада или тертым шоколадом.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Vetochka51 - Дневник Vetochka51 | Лента друзей Vetochka51 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»