• Авторизация
Дневник Vetochka51 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 26-11-2011 00:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

ЛУКОВО - СЫРНЫЙ ПИРОГ.

ЛУКОВО - СЫРНЫЙ ПИРОГ 
[показать]

Быстрый и очень вкусный пирожок для любителей сыра и лука)

состав:
 

пачка замороженного бездрожжевого слоеного теста
3-4 средних луковицы
1 плавленный сырок типа Дружба
3 яйца,
100 гр. любого сыра(Российский, Гауда, Эдам, Голландский и пр.),
2 ст. л. майонеза,
любимые специи, Вегета.
 

приготовление:
 

Тесто разморозить.
Лук нарезать полукольцами и слегка обжарить на растительном масле, до мягкости, посыпав вегетой или любимыми специями и солью.
 
Приготовить заливку: натереть на терке плавленный сыр и обычный сыр, смешать с 3 яйцами и майонезом, перемешать.

Можно добавить порезанную зелень.
 
Половину теста раскатать по ширине противня с бортиками, выложить на противень.
 
Сверху разложить слой обжаренного лука и залить заливкой.
 
Прикрыть воторой половиной теста, защипать края, смазать поверхность пирога молоком , наколоть вилкой в некоторых местах и посыпать кунжутом(можно и без него).
 
Поставить в заранее разогретую духовку на 20 минут и выпекать до готовности.

Очень вкусно в теплом и холодном виде!
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Vetochka51 - Дневник Vetochka51 | Лента друзей Vetochka51 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»