ИСТОЧНИК

[320x214]	Нежнейший рассыпчатый пирог со спелыми сочными абрикосами. Готовить одно удовольствие.
[320x214]	Ингредиенты: 200 г сливочного масла 2 стакана муки ½ стакана сахарной пудры 2 пакетика разрыхлителя теста 6-8 сочных спелых абрикосов
Муку смешать с сахарной пудрой и разрыхлителем:
[320x214]
Сверху натереть на терке ледяное сливочное масло:
[320x214]
Быстро перемешать с мучной смесью до образования  крошки (для однородности в конце лучше перетереть между ладонями):
[320x214]
4/5 части крошки насыпать ровным слоем в смазанную форму:
[320x214]
По поверхности разложить разрезанные пополам абрикосы без косточки срезом вверх:
[320x214]
Сверху равномерно распределить оставшуюся крошку:
[320x214]
Поместить в духовку при 170-180 градусах:
[320x214]
Выпекать 25-30 минут:
[320x214]
Пирог полностью остудить и освободить от формы:
[320x214]

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Кексики
Часть 2 - Печём экспресс-кексы в микроволновке
...
Часть 65 - Универсальное тесто для пирога с несладкой начинкой. Заливные
Часть 66 - Пирожки с капустой супер-быстрого приготовления. Тесто из холодильника
Часть 67 - Насыпной пирог с абрикосами
Часть 68 - Оладьи с яйцом и зеленым луком
Часть 69 - Пирог из лаваша с карамельными яблоками
...
Часть 74 - 10-минутное дрожжевое тесто «Воздушный экспресс»(ОЧЕНЬ БЫСТРО и СКАЗОЧНО ВКУСНО!!!!!!!!))
Часть 75 - Пирожки заварные
Часть 76 - Очень наглядный видео-рецепт бисквита