• Авторизация


Без заголовка 28-09-2011 23:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

Бабушкины пышечки "Вкус детства"

Нежные, тающие во рту пышечки. Они пахнут детством! Приготовьте, не пожалеете! Готовиться всего лишь 15 минут.
[показать]
Ингредиенты:
Яйцо — 2 шт
Мука — 1 стак.
Кефир (в зависимости от консистенции(жирности) кефира из данного количества ингредиентов получится 2 или 3 пышки) — 1 стак.
Ванильный сахар (1 пакетик) — 10 г
Разрыхлитель теста (1 пакетик) — 10 г
Изюм — 1 стак.
Сметана (домашняя или 20%) — 300 г
Сахар (по вкусу)

Приготовление:
Яйца смешиваем с кефиром и ванильным сахаром.
[показать]
Добавляем муку,
[показать]
разрыхлитель... все хорошенько перемешиваем.
[показать]
Tеперь можно добавить изюм, измельченные орешки, курагу или чернослив... или ничего не добавлять.
[показать]
Hа хорошо прогретую небольшую сковородку наливаем немного масла и выливаем равномерно тесто (чтобы все дно заполнить),
огонь уменьшаем и жарим до тех пор, пока тесто сверху "не схватится" (оно не должно быть жидким).
[показать]
Переворачиваем и немного подрумяниваем.
http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/35/3573/357329.jpg[/img]
Bыкладываем на тарелочку и сразу смазываем хорошенько сметанкой.
[показать]
Посыпаем сахаром.
[показать]
Bыпекаем еще одну-две пышки, смазываем сметаной, посыпаем сахарочком... завариваем ароматный чай,
[показать]
нарезаем кусочками..

ПРИЯТНЕЙШЕГО ВАМ АППЕТИТА!!!

Сверху пышки можно посыпать измельченными орехами или шоколадом и получим праздничный вариант, который готовится в считанные минуты.
[показать]
Источник
[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Vetochka51 - Дневник Vetochka51 | Лента друзей Vetochka51 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»