|
|
2 белка
2 пачки дрожжей
5 ст ложек сахара
1 ч ложка соли
1 кг муки
500 мл молока
250 мл растительного масла
Белки растереть с сахаром, добавить соль и растительное масло.
Дрожжи развести в теплом молоке.
Все компоненты соединить и замесить тесто. Подождать пока тесто хорошо поднимется.
Раскатать в пласт толщиной в палец, положить начинку, закатать рулетиком.
Нарезать рулеты на кусочки и смазать желтком.
Разложить кусочки на смазанный противень и выпекать при температуре 175´
Приятного аппетита ! |
|
|
|
|