Картофельные зразы с грибами
03-08-2013 02:27
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Картофельные зразы с грибами
Картофельные зразы с грибами
[показать]
Зразы картофельные с грибами — это очень вкусное, но в то же время простое блюдо.
Ингредиенты:
8 крупных картофелин, 2 большие луковицы, 3 столовые ложки муки, 1 яйцо, 500 г шампиньонов, растительное масло, соль и черный молотый перец по вкусу.
Приготовление
1. Очистить картофель и отварить его до готовности.
2. Мелко нарезать лук и шампиньоны.
3. На растительном масле обжарить лук до полуготовности и добавить к нему грибы.
4. В чашу выложить отварной картофель и размять до состояния пюре. Добавить 3 столовые ложки муки и яйцо. Добавить соль и перец и перемешать до однородности.
5. Из полученной массы сформировать 12 равных частей и раскатать лепешки. В центр каждой лепешки положить примерно 2 чайные ложки начинки (жареные с луком грибы).
6. Завернуть края лепешек и сформировать зразы.
7. Обвалять зразы в муке и с двух сторон обжарить до золотистого цвета.
8. Готовые зразы подавать со сметаной.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Приятного аппетита!
источник: Vitesse.ru
http://lady.mail.ru/article/477853-kartofelnye-zrazy-s-gribami/
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Картофельные зразы с грибами
[показать]Зразы картофельные с грибами — это очень вкусное, но в то же время простое блюдо.
Ингредиенты:
8 крупных картофелин, 2 большие луковицы, 3 столовые ложки муки, 1 яйцо, 500 г шампиньонов, растительное масло, соль и черный молотый перец по вкусу.
Приготовление
1. Очистить картофель и отварить его до готовности.
2. Мелко нарезать лук и шампиньоны.
3. На растительном масле обжарить лук до полуготовности и добавить к нему грибы.
4. В чашу выложить отварной картофель и размять до состояния пюре. Добавить 3 столовые ложки муки и яйцо. Добавить соль и перец и перемешать до однородности.
5. Из полученной массы сформировать 12 равных частей и раскатать лепешки. В центр каждой лепешки положить примерно 2 чайные ложки начинки (жареные с луком грибы).
6. Завернуть края лепешек и сформировать зразы.
7. Обвалять зразы в муке и с двух сторон обжарить до золотистого цвета.
8. Готовые зразы подавать со сметаной.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Приятного аппетита!
источник: Vitesse.ru
http://lady.mail.ru/article/477853-kartofelnye-zrazy-s-gribami/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Картофельные зразы с грибами | lolita111 - Дневник lolita111 |
Лента друзей lolita111
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»