• Авторизация
Дневник И_ри_на Лента друзей - Дневник - Полная версия


Рулетики из тилапии с грибами и сыром в яйце 04-11-2011 13:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Рулетики из тилапии с грибами и сыром в яйце

 

[300x223]
Филе тилапии идеально подходит для этого блюда, где требуются небольшие тонкие цельные пласты слегка продолговатого размера. Но вы можете использовать филе любой другой рыбы по желанию.
         
[300x225] Ингредиенты:

 

  • 6-8 пластин филе тилапии
  • 100 г сыра
  • 100 г шампиньонов
  • 1 луковица
  • 3
  • 2 столовые ложки муки
  • Соль, молотый черный перец, для рыбы, лимонный сок
Филе замариновать в лимонном соке и специях на 40 минут:
[300x225]
Мелко нарезать и , натереть на терке:
[300x225]
взбить  миксером с солью и мукой:
[300x225]
пережарить с луком, присолить и отцедить от масла:
[300x225]
На край рыбного филе выкладывать немного грибов:
[300x225]
Немного присыпать сыром:
[300x225]
Скатать филе рулетиком и закрепить зубочисткой:
[300x225]
Полученный рулетик обмакнуть со всех сторон в яичной смеси:
[300x225]
Выложить изделия на сковороду с разогретым маслом:
[300x225]
Хорошо зарумянить с обеих сторон:
[300x225]
Отцедить от масла на салфетке и подать:
[300x225] 

http://harch.ru/headline/ruletiki-iz-tilapii-s-gribami-i-syrom-v-yajce 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рулетики из тилапии с грибами и сыром в яйце | И_ри_на - Дневник И_ри_на | Лента друзей И_ри_на / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»