• Авторизация


Вишенки из свеклы с сельдью и сыром. 10-12-2012 14:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Вишенки из свеклы с сельдью и сыром.

Красиво, вкусно и легко ! Почти что любимая селёдка под  шубой , но оформлена порционно. Такие вишенки из свеклы  на столе смотрятся великолепно .

[показать]


[показать]

Ингредиенты:

 

  • 1 средняя вареная свекла
  • 50 г твердого сыра
  • 2 вареных желтка
  • Филе 1 сельди
  • 1 зубчик чеснока (по желанию)
Свеклу, чеснок и сыр натереть на мелкой терке. Добавить желтки и тщательно растереть до однородности (при необходимости добавить каплю майонеза для связки):
[показать]
Сельдь нарезать маленькими кубиками:
[показать]
Из свекольной массы формовать небольшие лепешки. На середину выложить сельдь (можно орех, чернослив, мягкий сыр, корнишоны по вкусу):
[показать]
Края лепешки соединить. Скатать шарик между ладонями:
[показать]
При желании сверху можно воткнуть стебель зелени. Получится такая «вишенка»:
[показать]
Перед подачей закуску охладить:
[показать]

 

harch.ru/zakuski/shariki-iz-svekly-s-seldyu

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Вишенки из свеклы с сельдью и сыром. | Акулова_Таня - Дневник Акулова_Таня | Лента друзей Акулова_Таня / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»