ИНГРЕДИЕНТЫ:

• картофель
  700 г
• бекон
  150-200 г
• лук красный
  1 шт.
• огурцы
  1 шт.
• яблоки
  1 шт.
• лимонный сок
  1 ст.л.
• зелень укропа
  по вкусу

для соуса:

• сметана 20%
  200 г
• уксус винный
  1 ст.л.
• перец черный молотый
  1 щепотка
• сахар
  1 щепотка
• соль
  1 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• 
  1 Подготовить продукты. Порезать бекон на полоски, обжарить на сковороде.
• 
  2 Почистить картофель, отваренный в кожуре, порезать на кружки.
• 
  3 Порезать яблоко и огурец на кубики. Побрызгать яблоки соком лимона.
• 
  4 Нашинковать лук.
• 
  5 Размешать.
• 
  6 Приготовить соус: взбить сметану и уксус. Добавить щепотку соли, сахара, перца.
• 7 Измельченный укроп можно положить в соус, или посыпать им шведский картофельный салат со сметанным соусом, после заправки.