Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Медовые бананы: самый полезный десерт!



Медовые бананы - это, возможно, необычно, но очень вкусно!



банан 2 шт.
мёд 1,5 ст. л.
мука цельнозерновая 0,5 ст.
вода 0,5 ст.

1. Нарезаем бананы на кусочки 2 см. толщиной.
2. Готовим кляр — муку и воду разводим до консистенции жидкой сметаны.

3. Разогреваем сковородку и выкладываем на нее кусочки банана, которые предварительно обильно искупали в тесте-кляре.
4. Как только кляр схватился снизу, аккуратно переворачиваем бананы с помощью вилки на другой бок и добавляем 1,5 ст. ложки мёда. Мёд плавится и начинает кипеть. А когда бананы подрумянились снизу, переворачиваем их.
5. Постепенно медовой пены становится меньше, тогда берём лопатку и аккуратно перемешиваем бананы, чтобы они равномерно покрылись медовой карамелью.
6. Выкладываем на тарелку, даем немного остыть и украшаем мятой.
Важно! Масло не добавляем, готовим на маленьком огне.


слова и фото автора

источник