[480x360] Продукты: 250 г. маргарина, 1 ст. сахара, 2-3 яйца, 3-4 ст. муки, 0,5 ч. лож. соды. Готовим: Маргарин слегка растопить, добавить все остальные компоненты и быстро замесить тесто (Это очень важно: песочное тесто нельзя долго замешивать - от этого оно становится тугим, а не рассыпчатым!!!). Делим тесто на две равные части и ставим в холодильник на 2 часа. Теперь достаём одну часть теста и трём его на тёрке прямо на противень, а сверху укладываем на него густое варенье (можно ещё на варенье посыпать орешков), а на варенье вторую часть теста трём на тёрке. Ставим в духовку и выпекаем при 180С. Достаем из духовки и горячим разрезаем на квадратики. Приятного аппетита!!!! тут TATYSIY |