• Авторизация
Дневник Добрая_Мастерица Лента друзей - Дневник - Полная версия


Очень вкусные Шоколадные пирожные Whoopie со сливками 27-04-2014 13:06 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Две маленькие бисквитные печеньки с нежным кремом, вот что такое вупи. Кстати, разнообразие кремов для вупи также велико, как и вупи-рецептов. Мне кажется, такое лакомство идеально для фуршетов, вечеринок и просто посиделок за чашкой чая, не останется ни одного =)
 
 
 
на 16-18 штук
 
для печенек вупи:
 
100 гр сливочного масла
110 гр сахара
1 яйцо
150 гр муки
65 гр какао порошка
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. ванильного сахара
100 мл молока
 
для крема:
 
200 мл жирных сливок (для взбивания)
2 1/2 ст.л. сахарной пудры
 
Приготовление:
 
1. Взбить размягченное масло с сахаром.
2. Добавить яйцо, взбить.
3. Смешать сухие ингредиенты - муку, какао, разрыхлитель и ванильный сахар.
4. Постепенно добавить молоко и мучную смесь к масляной.
5. Столовой ложкой выложить тесто на пергамент (немного разровнять, придав форму круга)
6. Выпекать при 175 С - 10-12 минут. Дать остыть.
7. Для крема - взбить сливки с сахарной пудрой.
8. На одну половинку вупи нанести крем ложкой или при помощи кондитерского мешка, накрыть второй половинкой. Процедуру повторить с остальными.
9. Дать выпи постоять 30 минут в холодильнике (перед подачей)
Хранить готовы пирожные нужно в холодильнике. А также можно заморозить.
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (5):
вытворюшка 03-05-2014-12:58 удалить
С днем рождения, дорогая! В день рожденья пожелать хочу, Чтобы счастье медом разливалось! В жизни все чтоб было по плечу! Чтоб любимой вечно оставалась! Чтоб родные голоса друзей Раздавались чаще в доме этом! И чтоб в вечной музыке твоей Были только счастия рассветы! Чтобы сердце было, как звезда. Чтоб любовь, как солнце нам светило! Даже слезы- быстрая вода- Не от бед - от радости чтоб были!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (5): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Очень вкусные Шоколадные пирожные Whoopie со сливками | Добрая_Мастерица - Интересное,познавательное и полезное - для ВАС!!! | Лента друзей Добрая_Мастерица / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»