[300x300]

 Скоро Масленица, и без блинов не обойтись. Но ведь оформить блины к столу можно по-разному. Предлагаю сделать мешочки с курицей

Молоко — 3 стак.
Мука — 2 стак.
Яйца — 2 шт
Сливки
Сливочное масло — 50 г
Куринное филе — 500 г
Лук
Сыр косичка

Рецепт приготовления:

Развести в молоке яйца. Добавить растопленное сливочное масло, всыпать медленно муку, мешая. Добавить сахар и соль (по одной чайн. ложке).
Жарить на горячей сковородке блины.
Обжарить лук, добавить мелко порезанную курицу, посолить и немного прожарить.
Залить сливками курицу (чтобы немного покрывали), потушить.
На середину каждого блина выложить курицу.
 Собрать мешочками и перевязать сырной верeвочкой.