• Авторизация
Дневник BELLYROONA Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 18-04-2011 22:34 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ОЛАДЬИ НА ДРОЖЖАХ С ЯБЛОКАМИ

Пышные оладьи с кусочками яблок     
Сахар-песок
15 г
Дрожжи сухие быстродействующие
5 г
Молоко
200 мл
Мука пшеничная
250 г
Растительное масло
30 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Яблоки (160 г)
2 шт.


 
Ингредиенты 1-го этапа:
Сахар-песок
15 г
Дрожжи сухие быстродействующие
5 г
Молоко
200 мл
Мука пшеничная
250 г
Растительное масло
30 мл
Яйцо куриное
1 шт.
В стакане теплого молока разведите дрожжи и 1 ст.л. сахара. Оставьте минут на 10, если дрожжи начали действовать, то все в порядке. Отдельно смешайте муку с солью и оставшимся сахаром (1 ст.л.). В муку влейте молоко, растительное масло, добавьте яйцо и тщательно размешайте.
Ингредиенты 2-го этапа:
Яблоки (160 г)
2 шт.
Посуду с тестом накройте полотенцем и поставьте в теплое место для подъема (примерно на час). Яблоки очистите от кожицы и сердцевины, нарежьте тонкими ломтиками и перед выпечкой положите в готовое поднявшееся тесто. Перемешайте. Пеките оладьи с двух сторон на хорошо разогретой сковороде, по необходимости добавляя на нее немного масла. Пока печется одна порция, оставшееся тесто накройте салфеткой.
Такие оладьи прекрасны сами по себе. Пора к столу!
Автор Mariha-kitchen Mariha-kitchen
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | BELLYROONA - Дневник BELLYROONA | Лента друзей BELLYROONA / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»