Ингредиенты: 

Приготовление: 

1. Лук пропустить через мясорубку.
2. Булку вымочить в воде и отжать.
3. Добавить булку в фарш, затем лук, яйца, майонез, соль, перец и тертый чеснок.
4. Вымесить и оставить на час в холодильнике.
5. Потом сформировать котлеты и обвалять в панировке.
6. Жарить на сковороде с двух сторон до золотистой корочки, затем в духовку на 6-7 мин на 180°