Кто из нас не любит всевозможные десерты и сладости? Их обожают не только дети: взрослые тоже с удовольствием балуют себя различной выпечкой, конфетами и прочими сладкими изделиями. 

Одним из самых популярных среди них является зефир. Рецепт его приготовления достаточно стар: считается, что его придумали еще в Древней Греции. Однако и в других странах есть подобные рецепты: к примеру, славянская пастила, которая готовилась из яблок и меда, а позже еще и с добавлением яичного белка. Первые исторические упоминания о пастиле датируются 14-м веком.

А в 19-м веке появился практически "современный" рецепт: вместо меда стали добавлять сахар, а яичный белок стали взбивать. Конечный вариант приготовления принадлежит французским кулинарам, и именно он сейчас является самым распространенным. 

От большинства других сладостей зефир отличается тем, что он не такой вредный: сахара при производстве добавляют мало, основой является фруктовое пюре (чаще всего яблочное, но может быть и пюре из других фруктов) и яичный белок. Поэтому зефир могут позволить себе даже люди, которые сидят на строгих диетах. 

В каталоге www.jaco.ua/marshmallow можно купить вкуснейший зефир от киевской фабрики "Жако". Предприятие производит зефир как на пектине (традиционный рецепт), так и на его заменителе (агар-агар). Покупать его можно как в упаковках, так и на вес. 

Сотрудничать с компанией выгоднее всего магазинам любого масштаба: от небольших продуктовых магазинчиков "у дома" и до крупных торговых сетей, которые хотят предлагать своим покупателям по-настоящему вкусный и качественный зефир.