... По одной из версий - пирожное было изобретено в 1812 году, когда в Москве отмечали столетие изгнания Наполеона из Москвы. К юбилею кулинары приготовили треугольное пирожное, которое символизировало треуголку Наполеона. Позже и форма и содержание пирожного изменились, но название осталось. ... Собрала немного карт ... возможно кому и пригодится ...