Любимые пончики!))
 

[500x375]

Ингредиенты для пончиков на сгущенном молоке

4 яйца
1 банка сгущенного молока
0,5 чайной ложки соды
1 столовая ложка уксуса
600 - 700 г. муки
растительное масло

Приготовление пончиков на сгущенном молоке

Необходимо соду погасить уксусом или использовать 1 пакетик разрыхлителя.
Тщательно перемешать яйца, сгущенное молоко, соду , муку.

Тесто должно быть не очень крутым.
Тесто скатать колбаской толщиной примерно 3 см., нарезать его небольшими кусочками, из которых сделать шарики .Пожарить пончики в разогретом растительном масле до темно-золотистого цвета. Уровень масла достаточный до жарки пончиков-3 см.. Вынимать осторожно пончики на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишнее масло. В конце все пончики посыпать сахарной пудрой.
 
Приятного аппетита ! 

ИСПАНСКИЙ РЕСТОРАНЧИК