Консерванты (Е200-Е299)
|
Номер
|
Английское название
|
Русское название
|
INFO Миндзрав
|
"КЕДР"
|
Наше примечание
|
|
Е-200
|
Sorbic Acid
|
Сорбиновая кислота
|
Может вызывать кожные реакции.
|
|
|
|
Е-201
|
Sodium Sorbate
|
Сорбат натрия
|
|
Опасный
|
|
|
Е-202
|
Potassium Sorbate
|
Сорбат калия
|
|
|
|
|
Е-203
|
Calcium sorbate
|
Сорбат кальция
|
|
|
|
|
E-209**
|
Heptyl p-hydroxybenzoate
|
Пара-гидроксибензойной кислоты гептиловый эфир
|
|
|
|
|
Е-210
|
Benzoic Acid
|
Бензойная кислота
|
Может провоцировать приступы астмы
|
Ракообразующий
|
Cпособствуют возникновению онкологических заболеваний
|
|
Е-211
|
Sodium Benzoate
|
Бензоат натрия
|
|
Ракообразующий
|
Cпособствуют возникновению онкологических заболеваний
|
|
Е-212
|
Potassium Benzoate
|
Бензоат калия
|
|
Ракообразующий
|
|
|
Е-213
|
Calcium Benzoate
|
Бензоат кальция
|
|
Ракообразующий
|
|
|
Е-214
|
Ethyl p-hydroxybenzoate
|
Пара-гидроксибензойной кислоты этиловый эфир
|
Запрещен в ряде стран
|
Ракообразующий
|
|
|
Е-215
|
Sodium Ethyl p-hydroxybenzoate
|
Пара-гидроксибензойной кислоты этилового эфира натриевая соль
|
Запрещен в ряде стран
|
Ракообразующий
|
|
|
Е-216*
|
Propyl p-hydroxybenzoate
|
Пара-оксибензойной кислоты пропиловый эфир
|
Запрещен в России
|
Ракообразующий (запрещенный)
|
|
|
Е-217*
|
Sodium Propyl p-hydroxybenzoate
|
Пара-оксибензойной кислоты пропилового эфира натриевая соль
|
Запрещен в России и ряде других стран
|
|
|
|
Е-218
|
Methyl p-hydroxybenzoate
|
Пара-гидроксибензойной кислоты метиловый эфир
|
Возможны кожные аллергические реакции
|
|
|
|
Е-219
|
Sodium Methyl p-hydroxybenzoate
|
Пара-гидроксибензойной кислоты метилового эфира натриевая соль
|
Запрещен в ряде стран
|
Ракообразующий
|
|
|
Е-220
|
Sulphur Dioxide
|
Диоксид серы
|
Людям с почечной недостаточностью применить с осторожностью
|
Опасный
|
|
|
Е-221
|
Sodium Sulphite
|
Сульфит натрия
|
|
|
|
|
Е-222
|
Sodium Hydrogen Sulphite
|
Гидросульфит натрия
|
|
Опасный
|
|
|
Е-223
|
Sodium Metabisulphite
|
Пиросульфит натрия
|
|
Опасный
|
|
|
Е-224
|
Potassium Metabisulphite
|
Пиросульфит калия
|
|
Опасный
|
|
|
Е-225
|
Potassium Sulphite
|
Сульфит калия
|
|
|
|
|
Е-226
|
Calcium Sulphite
|
Сульфит кальция
|
Запрещен в ряде стран
|
|
|
|
Е-227
|
Calcium Hydrogen Sulphite
|
Гидросульфит кальция
|
Запрещен в ряде стран
|
|
|
|
Е-228
|
Potassium Bisulphite
|
Гидросульфит калия (бисульфит калия)
|
|
Опасный
|
|
|
Е-230
|
Diphenyl
|
Дифенил
|
Запрещен в ряде стран
|
Ракообразующий
|
|
|
Е-231
|
Orthophenyl Phenol
|
Ортофенилфенол
|
Запрещен в ряде стран
|
Вреден для кожи
|
|
|
Е-232
|
Sodium Orthophenyl Phenol
|
Ортофенилфенола натриевая соль
|
|
Вреден для кожи
|
могут вызвать аллергические реакции
|
|
Е-233
|
Thiabendazole
|
Тиабендазол
|
Запрещен в ряде стран
|
Опасный
|
|
|
Е-234
|
Nisin
|
Низин
|
|
|
|
|
Е-235
|
Natamycin (Pimaricin)
|
Натамицин (пимарицин)
|
Может вызывать аллергические реакции, тошноту, понос
|
|
|
|
Е-236
|
Formic Acid
|
Муравьиная кислота
|
Запрещен в ряде стран
|
|
|
|
Е-237
|
Sodium Formate
|
Формиат натрия
|
Запрещен в ряде стран
|
|
|
|
Е-238
|
Calcium Formate
|
Формиат кальция
|
Запрещен в ряде стран
|
|
|
|
Е-239
|
Hexamethylene Tetramine
|
Гексаметилентетрамин
Примечание: данная норма временная и действует до 1 июля 2010 года. Введено Дополнениями и изменениями N 2, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.04.2009 N 24 |
Запрещен в ряде стран
|
Вреден для кожи
|
могут вызвать аллергические реакции
|
|
Е-240**
|
Formaldehyde
|
Формальдегид
|
Запрещен в России и ряде других стран
|
Ракообразующий
|
|
|
Е-241**
|
Gum Guaicum
|
Гваяковая смола
|
|
Подозрительный
|
|
|
Е-242
|
Dimethyl Dicarbonate
|
Диметилдикарбонат (велькорин)
|
|
Опасный
|
|
|
Е-249
|
Potassium Nitrite
|
Нитрит калия
|
Возможно, канцероген. Запрещено использовать в детском питании
|
Ракообразующий
|
|
|
Е-250
|
Sodium Nitrite
|
Нитрит натрия
|
|
|
|
|
Е-251
|
Sodium Nitrate
|
Нитрат натрия
|
|
|
|
|
Е-252
|
Potassium Nitrate
|
Нитрат калия
|
Во многих странах на его использование наложены ограничения
|
Ракообразующий
|
|
|
Е-260
|
Acetic Acid Glacial
|
Уксусная кислота ледяная
|
|
|
|